广东年货批发:广东年货有哪些

2021-06-30 723

  所谓年货,除了春联、窗花等装饰品,还指过年时分吃的一些别具特色的食品。阴历新年将至,很多人现已开始热热闹闹地购置年货,只为全家人一起吃好喝好过个好年。在广东日子的小编今日要为你揭晓,老广过年吃什么,广东特色年货有哪些,好让相同在广东日子工作的你,可以带些广东特产回家过年。

  老广过年的时分,家中常备的,往往是广东各式特色糕点。首先要引荐的,当然是简直家家都有的广式年糕。年糕又称“黏黏糕”,与“年年高”谐音,寓意人们的日子水平一年比一年高。跟着广式年糕生产技术的不断成熟,近年来更衍生出红豆、芝麻、椰汁、花生、海苔、八宝、姜汁、杏奶等多种口味以满意不同需求,造型方面也是创意百出,有方形、圆形、鲤鱼形等等。

  煎堆

  再要引荐的,是外酥内糯的煎堆。广东煎堆有两大门户,分别是球状的九江煎堆和饼状的龙江煎堆。它是用糯米粉加糖、花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成,表皮薄脆清香,内馅香甜可口。正所谓“煎堆辘辘,金银满屋”,因此煎堆也有有团圆甜蜜、富有富足的夸姣寓意。

  相同让人见到都流口水的,是广东传统蛋散。蛋散其实是蛋馓的俗称,有时还被称为翻角,是用面粉、鸡蛋、猪油等和成面团,再下油锅炸至金黄色,捞起沾上麦芽糖即成。通过改良后的蛋散,还加入了芝麻、南乳等其他配料,被卷成麻花形状,卖相十分好。

  油角

  除此之外,小编还要给我们引荐广州人爱吃的萝卜糕、油角、盟主仔、鸡仔饼、笑口枣、杏仁饼等,都是居家解馋、款待贵客的至优点心哦。引荐老字号店肆:广州酒家、莲香楼、陶陶居

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